Le Millen

AMBIANCE COLORÉE

CUISINE BISTRO

/

Cuisine du marché.

La bistronomie à son meilleur, apportez votre vin.
Bistro

LE MILLEN

LE MILLEN est un restaurant apportez votre vin, ouvert du mardi au dimanche. Situé en plein cœur de la promenade Fleury ce bistro haute gamme saura ravir les gens du quartier.

CUISINE

CUISINE

LE MILLEN propose une cuisine axée sur les produits de saison et préparée avec beaucoup de soin. D’influence française, les plat vous en mettront plein la vue et raviront vos papilles.

Ambiance?

AMBIANCE COLORÉE

LE MILLEN est un restaurant de quartier où on se rencontre pour passer un bon moment dans une ambiance décontractée et vivante. On y va en tête-à-tête, en groupe, entre amis.

CUISINE AXÉE SUR LES PRODUITS DE SAISON

Menu

Découvrez nos menus - sujet à changement

Menu à la carte

Faites votre choix !

Menu découverte

Composé de 5 services

Menu Tardif à 32$

Disponible tous les soirs à partir de 20h30

Notre équipe

Car ils font partie de l’expérience LE MILLEN
MARC-ANDRÉ PARADIS

MARC-ANDRÉ PARADIS

Associé
Ancien fonctionnaire, en 2002 il décide de se consacrer à sa véritable passion: la restauration. Il est un des pionniers des restaurants apportez votre vin haut de gamme montréalais et il possède plusieurs établissements couronnés de succès.
Nix Maxwell

GEORGES BLAIS

Associé
Diplômé de l'ITHQ, il a fait ses classes dans plusieurs restaurants et grands hôtels montréalais. En 2008 il réalise son rêve et devient chef propriétaire de son premier restaurant : Monsieur B. Depuis, il est copropriétaire de plusieurs restaurants à Montréal, Longueuil et Laval.
Josh Clark

Kevin Agosta

Chef
Originaire du sud de la France, Kevin a fait ses classes à l’école hôtelière de Marseille. Il a obtenu la médaille de bronze au niveau régional au concours "Un des meilleurs apprentis de France" Il a travaillé à l’hôtel Relais et Châteaux Abbaye de Sainte-Croix à salon de Provence ou il s’est perfectionné durant plusieurs années. En 2012 il vient rejoindre les brigades des plus grands restaurants de Montréal tel que l'Europea, Chez l'Épicier et Laloux. À la tête de la cuisine du Millen Kevin vous offre un menu bistronomique aux saveurs du sud de la France en accord avec les produits de saison.

"Everything is designed, but some things are designed well."

Contact

Vous avec des questions ou des commentaires? Écrivez-nous!
Pour une réservation?

Envoyez-nous vos commentaires!



Montréal1185 Rue Fleury E.

Réservation(514) 903-0636

FacebookSuivez-nous!